下津井のたこを使った加工食品を通販で販売中です
有限会社信和
岡山県倉敷市の小さな港町・下津井は、たこが獲れる町として全国的に有名です。水産物や水産加工品の製造・販売・商品開発を行い、下津井の地域発展や観光産業の発展に貢献したいという思いで日々の業務に取り組んでいます。
下津井の真ダコは、とてもやわらかく、生で刺身で食べても甘味を感じます。そのほかにも、瀬戸内海の海の幸を生かした加工食品の開発や通販などでの販売を行っており、インターネット・電話・FAXにてご注文を受け付けています。
有限会社信和の特徴
FEATURE
瀬戸内海で育ったやわらか食感のたこを通販でお届けします
瀬戸内海の速い潮の流れに耐えながら育った真ダコは、足が短くて太くなります。潮に流されないようにふんばっているため、筋肉質になるためです。身はキュッと引き締まり、吸盤はコリコリとしています。
多種多様な商品展開を行っていますが、「味付けやわらか真だこ」は、92歳のおばあちゃんでも食べられるほどのやわらか食感です。製造過程において、熟達した職人が一つひとつ丁寧に塩もみをしており、これが、お子様からご年配の方まで幅広く食べられるやわらかさを生んでいるのです。各種商品は、刺身、ぶつ切り、煮物、唐揚げ、タココロッケと幅広い用途にお使いいただけますので、お好みの食べ方を見つけてください。食卓の料理の幅が広がると主婦の間でも人気です。全国的に有名は下津井特産の真ダコをぜひご賞味ください。インターネットで販売しているので、全国どこでもお買い求めいただけます。
多様な商品展開で下津井特産のたこを通販で提供します
岡山県倉敷市の小さな港町・下津井で水揚げされた真ダコをはじめ、様々な水産物を使った加工食品を展開しています。タコ焼きやタココロッケなど料理に使いやすいカット真ダコ、90代のご年配の方でも食べやすい味付けやわらか真だこ、JR西日本主催「ふるさとあっ晴れ認定」で大賞を受賞した「倉敷下津井真だこ一夜干し」、企業として販路拡大に特に力を入れている「タコ飯の素」などがございます。真ダコ以外にも、「ままかりのアヒージョ」「オリーブdeままかり」などの商品を展開しています。
多岐に亘る商品を取り扱っておりますので、ご家庭用はもちろんのこと、お中元やお歳暮など季節の挨拶の贈答用にも最適です。また、新型コロナウィルス感染症の影響で自宅で過ごすことが増え、リモート飲み会の機会が増えたという方々には、ビールや日本酒などお酒のおつまみにもピッタリです。瀬戸内海の海の幸をぜひ味わってみませんか。