お中元やお歳暮などに対応したたこ加工食品を通販します
たこの通販･有限会社信和のお客様の声
岡山県倉敷市の小さな港町・下津井を拠点に、加工食品を全国に向けて通販しています。生はもちろんのこと、干物、乾製品、調味料、ふりかけ、たこ飯の素など多種多様な商品を取り扱っておりますので、目的に合った商品がきっと見つかります。
お中元やお歳暮など、遠方にいる親戚や友人に季節の挨拶として贈ったり、ご家庭で楽しむためにお買い求めいただいたりと、多様な目的でご利用いただけます。加工食品は日持ちもしますので、贈り物として最適です。
地元漁師直送の新鮮なたこを使った加工食品を通販でお届け
岡山県倉敷市の小さな港町・下津井は、真ダコで有名な街です。地元の漁師さんから直送で仕入れていますので、いつでも新鮮で品質の良い真ダコをお届けできます。｢一年のうち、おいしくない時期は3日しかない｣という声が聞かれるほど、下津井では1年中新鮮で美味しい真ダコが水揚げされます。
特に秋から冬にかけて獲れるものは｢寒ダコ」と呼ばれており、1年の中で一番身が引き締まっていて、旨味が凝縮されていると言われています。下津井沖では11月になるとタコ漁が最盛期を迎えます。真ダコは、最長で60cmほどもありますが、足が短く太いものが美味しいとされています。瀬戸内海の速い潮の流れにもまれ耐え育っているため、潮に流されまいとふんばり筋肉質になり、プリプリとした食感を味わえます。また、吸盤はコリコリとしています。生で刺身で食べても美味しいとお客様の声が多く聞かれています。
下津井特産のたこの加工食品を通販し実店舗でも販売中です
各種商品は通信販売のほか、実店舗での販売も行っています。全部で3店舗あり、直接商品を手に取ってお買い求めいただけます。現代に残る回船問屋をできるだけ当時に近い姿で復元し、地元の皆さんの交流スペースや観光客向けの物産館的な役割を持つ｢むかし 下津井回船問屋｣がございます。昔の下津井まつわる様々な資料を展示しておりますので、単に観光土産を販売するだけではなく、歴史を学べる資料館としても役割も果たしている場所です。
回船問屋には｢しょっぴんぐばざーる｣があり、下津井の真ダコをはじめとする各種水産物を加工食品の販売を行っております。また、東京都内にあるとっとり・おかやま新橋館(新橋センタープレイス 1F)や、ふるさとキューブ（JR岡山駅新幹線改札内）でもアンテナショップのような店舗として販売を行っております。下津井の真ダコは甘味がありやわらかいと多くのお客様の声をいただいております。
｢ふるさとあっ晴れ認定｣大賞受賞のたこ加工品を通販で提供
下津井で獲れたたこを使った様々な加工食品を通販で販売しています。その中でも、｢倉敷下津井真だこ一夜干し｣は、JR西日本主催の｢ふるさとあっ晴れ認定｣で大賞を受賞しました。認定されるだけでも栄誉なことですが、その中でさらに優れた商品にのみ大賞が与えられるため、大変名誉ある賞と言えます。
｢ふるさとあっ晴れ認定｣とは、JR西日本(2019)によりますと、｢地元の皆様に愛される、魅力に溢れた｢えぇとこ｣｢えぇもん｣｢うめぇもん｣を掘り起こし、岡山・備後エリアへのより多くの方のご来訪と特産品などの販路拡大を目指す『ふるさとおこしプロジェクト』｣とのことです。つまり、地域活性化に一役買っているような取り組みを行っている商品に対して与えられるということなので、下津井の地域活性化や観光産業の発展に繋げたいというスタッフの思いと共通しています。ぜひ、大賞受賞商品を味わってみませんか。
