瀬戸内海の海の幸・たこを使った美味しい商品を全国に通販でお届けします

岡山県倉敷市にある海沿いの港町・下津井の特産品である真ダコを使ったオリジナル商品を取り扱っています。オンラインで全国へ向けて販売していますので、いつでもどこでもお買い求めいただけます。漁師直送で仕入れた真ダコは、プロの技で余すことなく加工されています、下津井産の真ダコの魅力をたっぷりと詰め込んだ｢下津井真ダコ一夜干し」は、JR西日本主催の｢ふるさとあっ晴れ認定」で大賞を受賞しました。自然解凍した真ダコを袋から取り出して、沸騰したお湯で3～5分ボイルするだけで簡単に真ダコ本来の旨みがよみがえるという画期的な商品です。ボイル、刺身、煮物、おでんなど食べ方は様々あります。
また、同じく倉敷下津井産である｢味付けやわらか真だこ」は、90代のご年配の方でも食べられるほどやわらかな食感が魅力です。｢やわだこ」の愛称で親しまれているその食感は、自慢でもあります。しょう油ベースの味付けで、一度食べたら止まらないやみつきの美味しさです。ビールや日本酒のおつまみとして酒の肴に最適です。観光の際のお土産やお歳暮、贈り物などにいかがでしょうか。

瀬戸内海の速い潮の流れに耐えながら育った真ダコは、足が短くて太く、非常にやわらかいという特長を持っています。食べ方は様々あり、刺身、ぶつ切り、煮物、唐揚げ、タココロッケと幅広く、お好みの食べ方を見つけるのも醍醐味です。地元で獲れた真ダコはギュッと旨みが凝縮されているので、生で食べても甘味を感じる美味しさです。全国的に有名な下津井の真ダコをぜひ味わってみませんか。オンラインで販売しているので、全国どこでもお買い求めいただけます。
販売に特に力を入れているのが、｢タコめし｣です。特産の真ダコをふんだんに使用し、観光土産として地域の発展に貢献しています。コレステロール値を下げるタウリンが多く含まれているため、美味しく健康を目指したい方にも最適です。商品開発に注力し、タココロッケやタコの佃煮などもございます。JR西日本主催の｢ふるさとあっ晴れ認定」で大賞を獲得した｢倉敷下津井真だこ一夜干し」も大変人気な商品です。刺身、煮物、おでんなどに加えることで、食卓が豊かになります。バラエティ豊かな食卓への活用はいかがでしょうか。