今日の差し入れ・たこ焼きを貰っちゃいました

こんばんは！

岡山県・倉敷市・下津井・世界一の瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋内・しょっぴんぐばざーる館

・信和・」です。

倉敷市下津井は、マダコ漁・真鯛漁・を中心に行っています。

しょっぴんぐばざーる館・信和・も、真だこめしの素・真だこ一夜干し・カット真だこ・たこふりかけ・

真鯛だし塩・真鯛の生茶漬け・真鯛茶漬け・鯛ほぐし・等を中心に、通販・土産・を販売しています。

 

真蛸めしの素は、2合のお米を用意して頂くだけです。

簡単に、美味しい本場のマダコめしを味わえます。

鯛の生茶漬けは、本格的・料亭の鯛茶漬けです。

生の鯛の身が入っているのが特徴です。

今日、近所の方に「たこ焼き」の差し入れを貰いました。

毎週、土曜日・日曜日・祭日・に下津井漁業協同組合前で下津井産マダコの入った、たこ焼きを焼いています。

皆さん、下津井産マダコの入ったたこ焼きはもったいないと言われていますが・・・・・・・・・。

下津井たこ焼きを食べると納得をされます。

 

下津井たこ焼きは、外はカリっとしていて中はふんわりですねー。

タコは、柔らかく噛めば噛むほどたこ汁が口の中で暴れます。

ワタシの大好きな「下津井マダコたこ焼き」差し入れ、ありがとうございました。