お中元に「下津井真だこ一夜干し」いかがですか

こんにちは。

岡山県・倉敷市・下津井・日本一の瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋内・

しょっぴんぐばざーる館・信和」です。

今日から6月ですね。

信和では、たこめしの素・たこカマ・たこの煮付け・串酢だこ・真だこのアヒージョ・干だこ・

多幸（たこ）メール・真だこの一夜干し・等たこ中心に通販・土産・を販売しています。

今日は、お中元で人気の「下津井真だこ一夜干し」を紹介しますね。

1・冷凍真だこを袋から取り出し解凍します。

2・鍋に水を入れてたこを3分から5分ボイルします。

3・ボイルしたたこを冷まします。

4・たこを食べやすく料理します。

お刺身・たこ焼き・お好み焼き・たこカレー・タコの唐揚げ・たこ天ぷら・等で食べてみて下さい。

ワタシお肉が苦手なんです。

でもカレーが大好きで時々たこカレーするんですよ。

余ったタコはサランラップに包んでジプロックに入れて、冷凍庫に入れて下さい。

下津井真だこ一夜干しは、最高に美味しいですよ。