今日の晩ご飯はタコの唐揚げと鉄板焼き用カットマダコだー。

こんにちは！

岡山県・倉敷市・下津井・瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋内・しょっぴんぐばざーる館・信和」です。

岡山県倉敷市にある下津井地区は、瀬戸大橋の美しい景色を背景に、伝統的な港町の魅力が色濃く残る場所で

す。

その中でも「むかし下津井回船問屋内・しょっぴんぐばざーる館・信和」は、観光客にとって欠かせない場所で

す。

信和では、新鮮な海産物を用いた商品の販売が行われています。

特に、タコの唐揚げや鉄板焼き用のカットマダコは絶品です

タコの唐揚げは、外はカリっと中はジューシーに仕上がり、一口食べれば口いっぱいに海の香りが広がります。

鉄板焼き用のカットマダコも、シンプルにフライパンで軽く焼くだけでおいしく仕上がります。

これらを今夜のディナーに楽しむ予定です。調理法も簡単で、忙しい日の夕食にもぴったりです。

タコ料理を通して、下津井の魅力をお家で楽しんでみませんか。

 

この鉄板焼き用カットマダコは、信和が販売している塩をつけて食べても又美味しいです。

あおさ万能調味塩は、唐揚げ・お刺身・鉄板焼き用カットマダコ・等にもピッタリあいます。

宜しくお願い致します。