有限会社 信和

下津井で水揚げされたたこなど水産加工食品を通販で全国に提供しています

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オススメ商品の紹介や下津井の見どころを掲載します

販売情報など会社からお客様への最新のご案内も掲載いたします

下津井特産のたこ加工食品を通販で全国にお届けしています。ここでは、スタッフがおすすめ商品の紹介、下津井の観光の見どころ、日々のできごと、限定商品の紹介などを掲載いたします。お得な情報や最新情報を見逃したくない方は、ぜひ、こちらをこまめにチェックしていただくことをおすすめいたします。
タコの生態、漁業の町の暮らしのこと、についてや調理方法や様々な情報を発信してまいりますので、お気軽にお楽しみいただけます。

こんにちは!岡山県・倉敷市・下津井・瀬戸大橋の麓・・・・「むかし下津井回船問屋・しょっぴんぐばざーる館」で営業している、倉敷・下津井・信和・です。今日は、ワタシ干だこ(ひだこ)を食べたくな…

侍JP世界一

2023/03/22

こんばんは!侍ジャパン世界一奪還したよ。おめでとう。号外が出たよー。たこさんも、喜んでいますよ。本当に侍ジャパン世界一、おめでとうございます。今日は、ゆっくり休んで下さいね。

こんばんは!岡山県・倉敷市・下津井・瀬戸大橋の麓・・・・「むかし下津井回船問屋・しょっぴんぐばざーる館」でたこ・鯛・中心通販・土産・を販売している、倉敷・下津井・信和・です。信和ならの新商…

こんにちは!岡山県・倉敷市・下津井・信和・です。最近、山陽新聞さんに「下津井真だこ一夜干し」が掲載されてから食べ方の問い合わせが多いので・・・。今日は、下津井真だこ一夜干しの食べ方を説明し…

こんばんは!倉敷市・下津井・しょっぴんぐばざーる館・信和・内で鯛・たこを中心に通販・土産物・営んでいる下津井信和・です。お待たせしました。信和の2023年2月度人気ランキングベスト5が出ました。…

こんばんは!岡山県・倉敷市・真だこ漁で有名な下津井・で土産・通信・販売している下津井・信和・です。今日は、新商品の干たこを紹介しまーす。名称・魚介類乾製品原材料・たこ(ベトナム産)、砂糖、…

岡山県倉敷市にある海沿いの港町・下津井で獲れる真ダコを使用した各種水産加工食品を全国に販売しています。92歳のおばあちゃんでも食べられるほどやわらかい「やわだこ」の愛称で親しまれるほどやわらか食感です。「倉敷下津井真だこ一夜干し」「味付けやわらか真だこ」「カット真だこ」など、真ダコを使用した商品のほか、「ままかりを使ったアヒージョ」「オリーブdeままかり」といった商品も展開していますので便利にご利用いただけます。
瀬戸内海の速い潮の流れに耐えながら育った下津井ダコは、身が引き締まり筋肉質でプリプリとしています。吸盤は、コリコリとしています。これは、速い潮の流れに流されまいとしてふんばるため、太くて短い足ができあがるからです。カット真だこや一夜干しなど、料理にもアレンジできますので、食卓のメニューの幅が広がります。

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