たこコロッケとたこ唐揚げ
2021/10/04
こんばんは。
岡山県・倉敷・下津井・瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋・しょっぴんぐばざーる館」で
タコ・蛸・ままかり・等のお土産販売、通販・を営んでいる
倉敷・下津井・信和・です。
非常事態宣言が解除になって、初めての日曜日がやってきました。
ワタシ、日曜日もお客様多いと思ったのですが・・・・・・・・・期待外れでした。
篠原社長と対策を慌てて考えて、テークアウトの商品を販売しましょう。となりました。
ただ残念なのが・・・・・。
ブログでお客様にお知らせしていませんよ。と社長に忠告したのですが・・・・・・・。
少量だけど、たこコロッケをテイクアウトしてみよう。
たこコロッケ90g1個、200円で販売していたのですが2個300円で販売してみようとなりました。
時間も14時とお客様のピークも過ぎていたので、たこコロッケ2個セットを5セット用意しました。
たこコロッケだけでは駄目かなぁーと思いたこ唐揚げも販売しました。
たこ唐揚げも5個用意しました。
結果報告。
たこコロッケ・・・・・・4セット販売・1セット余りました。
今日のワタシのお弁当の一品になりました。
タコ唐揚げ・・・・・・・5個完売。
春に毎年恒例の「朝採れいちご」を土曜日・日曜日・祭日・に販売しているように
たこコロッケ・たこ唐揚げ・等も根ずかせたいです。
そして、下津井の真だこが美味し事を知って欲しいです。
PS・あまりにも3日間、緊張と久しぶりの仕事の為2021年10月3日(日)にブログをアップしないと駄目なのに・・・・・・。
ワタシ、寝ちゃいました。
ごめんなさい。