下津井の味・干だこ・倉敷市の土産にするよー。
2024/03/08
下津井の味・干だこ・倉敷市の土産にするよー。
おはようございます!
岡山県・倉敷市・下津井・マダコの産地、しかも世界一の瀬戸大橋の麓「むかし下津井回船問屋内・
しょっぴんぐばざーる館・信和」でマダコの土産、マダコめしの素・真だこの一夜干し・たこメール
・干だこ(ひだこ)・カット真だこ・真だこの唐揚げ・鯛めしの素・鯛の生茶漬け・鯛のだし塩・あごだし塩
・のどぐろだし塩・等を通販を営んでる、倉敷・下津井・信和・です。
今、信和では「干だこ」を倉敷の土産に認知されるように頑張っています。
倉敷・下津井・は、真だこで有名です。
その真だこが近年不漁で、価格が高騰しています。
そこで、信和は「干だこ」を考えたのです。
この「干だこ」は、ベトナム産ですが加工は「下津井」でしていますので安心して頂きたく新たに
「干だこ」を倉敷・下津井・土産・として売り出そうと頑張っています。
「多幸(たこ)メール」も倉敷の土産にと頑張っています。
本来の「干だこ」も、販売出来ています。
「干だこ」は、簡単に食べることが出来ます。
油をひかないでフライパンで軽く炙って下さいね。
温かいうちに食べると、とても柔らかく美味しいですよ。
多幸メールも今は1日に5通ぐらい発送しています。
地道な努力が必要ですね。
信和は、郵便局の代わりもしています。
地域の為に頑張っています。
消印、下津井・瀬戸大橋・タコ壺・漁船・下津井らしいですよねー。
倉敷・下津井・干だこ・宜しくお願い致します。